Visitas

martes, 29 de noviembre de 2011

¿Qué engorda?

Hola a todos de nuevo,

El primer tema de blog va a ser sobre una pregunta que me han hecho infinidad de veces. El procedimiento habitual consiste en señalar o mostrar un alimento y formular la "pregunta del millón":


¿Ésto engorda?

Bien, la respuesta a ésta pregunta tan amplia merece una afirmación que la solucione finalmente.

Menos el aire y el agua TODO ENGORDA.

Pido disculpas por esta mala noticia, y debo aclarar que por "engordar" quiero decir que todo nos aporta calorías, lo que hace que engordemos es el exceso de ellas.

Por tanto, la pregunta no es si un determinado alimento engorda o no, sino si hoy nos hemos pasado de calorías o no.

Para entender mejor este concepto vamos a imaginar nuestra alimentación como una balanza. Las calorías que comemos a un lado y las que gastamos al otro.

Lógicamente encontraremos 3 situaciones:

 1. Si gastamos más de lo que comemos --> ADELGAZAMOS

 2. Si gastamos lo mismo que comemos --> Nos mantenemos

 3. Si gastamos menos de lo que comemos --> ENGORDAMOS

El equilibrio es así de simple, no hacen falta dietas milagro, grandes sacrificios ni demás historias, únicamente debemos conocer las calorías que necesitamos y evaluar a lo largo del día las que estamos comiendo.

Hay que destacar que las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud) establecen un aporte calórico de 2000 a 2500 Kcal/día para un varón adulto y de 1500 a 2000 kcal/día para las mujeres.

Si queréis un cálculo más específico según vuestra edad o actividad física podéis contactar conmigo a través de un comentario o un email a sandra.dietista@gmail.com

En el siguiente post veremos cómo realizar el cálculo de una forma mas específica. (Necesitareis calculadora! ;) )

Hasta pronto!!

jueves, 24 de noviembre de 2011

¡Bienvenid@s!

Hola :)

En primer lugar quisiera agradecerte tu visita y animarte en que participes en el blog.

Me gustaría que este fuera un lugar de encuentro y de intercambio de información en el que todo el mundo pueda plantear sus dudas y éstan sean resueltan con veracidad científica

A fin de cuentas, somos lo que comemos....así que ¿de qué quieres estar hecho? ;)